عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت غذا و انرژی بدن
فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش
تعداد اسلاید: 25
پاورپوینت کامل و آماده ارائه
قسمتی از متن:
امکان
هر انقباض عضلانی توسط خورشید فراهم شده است، زیرا انقباض عضلانی به انرژی
نیاز دارد و انرژی زیستی در زمین، از خورشید سرچشمه می گیرد. انرژی موجود
در نور خورشید توسط گیاهانی که روی زمین با گیاهانی که درون آب رشد
می کنند، جذب و به کمک فرآیند فتوسنتز به سوخت های کربوهیدرات، پروتئین و
چربی تبدیل می شود.
حیوانات گیاهان را می خورند و گاهی هم گیاهان
حیوانات را می خورند). استفاده از انرژی موجود در مواد مغذی گیاهان، برای
تبدیل به کربوهیدرات، پروتئین و چربی به منظور رشد و حرکت، مورد نیاز است.
انسان ها نیز، از گیاهان و حیوانات برای تولید کربوهیدرات، پروتئین و چربی
در جهت رشد و حرکت خود، استفاده می کنند. به قول معروف، شما همانی هستید که
می خورید.
از غذا تا انرژی:
انرژی موجود در کربوهیدرات،
پروتئین و چربی، انرژی مورد نیاز تمام فرآیندهای متابولیکی از جمله انقباض
عضلانی را تشکیل می دهد. بدن از این منابع انرژی، شکلی از مولکول انرژی به
نام آدنوزین تری فسفات یا ATP تولید می کند (شکل 1-2)
با وجود اینکه
مقدار کلی ATP در بدن در یک بازه زمانی معین تنها 100 گرم است، اما بدن
انسان هر روز معادل تقریبا نیمی از وزن خود ATP تولید می کند. این واقعیت،
به روشنی نشان می دهد حتی زمانی که فعالیت ورزشی انجام نمی شود، بدن به
مقدار زیادی ATP نیاز دارد. چگونه این ATP استفاده می شود؟
عجیب نیست که
هنگام فعالیت ورزشی تولید ATP به میزان بسیار زیادی افزایش می یابد. در
فعالیت شدیدتر، برای حفظ انقباض عضلانی، ATP بیشتری مورد نیاز است. درواقع،
خستگی بدنی زمانی عارض می شود که عضلات نتوانند به میزان کافی ATP مورد
نیاز انقباض عضلانی را تولید کنند. بدن برای کارهایی به جز انقباض عضلانی
نیز به ATP نیاز دارد. اما هنگام فعالیت ورزشی، عضلات مصرف کننده های اصلی
ATP هستند.
چرا صرفا نمی توانیم با دریافت ATP سوخت عضلاتمان را برای
فعالیت ورزشی به حداکثر برسانیم؟ متاسفانه پرخوری روش کارآمدی نیست، زیرا
با وجود اینکه ATP مولکول کوچکی است، اما برای عبور از عرض غشای سلول،
بسیار بزرگ است. این امر، به خودی خود مفید است، زیرا اگر ATP قادر به عبور
از عرض غشای سلول بود، ATP تولیدی هنگام فعالیت ورزشی، به بیرون از
سلول ها نشت می کرد و انرژی مورد نیاز انقباض عضلانی به هدر می رفت.
و...