صفحه محصول - پاورپوینت مصرف صحیح روغن

پاورپوینت مصرف صحیح روغن (pptx) 21 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 21 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا با مصرف صحیح روغن ؛ در حفظ سلامت خود و خانواده مان بکوشیم  امروزه در کشور ما از هر 800 نفری که روزانه فوت میکنند متاسفانه 300 نفر آنها بعلت بیماریهای قلبی عروقی است . بر اساس نظرات متخصصین تغذیه و قلب یکی از عوامل بسیار مهم در بروز این بیماری ؛ نوع و میزان مصرف روغنهای خوراکی است . مصرف سرانه چربی در استان ما روزانه 49 گرم است ؛درحالیکه میانگین مصرف کشوری 46 گرم در روز گزارش شده است . مقایسه این وضعیت با بار بیماریهای قلبی عروقی در کشور و استان؛ آینده نگران کننده ای را ترسیم میکند . بنابراین انجام مداخلات آمو زشی ؛ بهداشتی و اطلاع رسانی ؛ اصلاح باورها و تغییر رفتار یک ضرورت است . نقش چربيها در بدن: 1- منبع انرژي هستند. 2- سير كننده هستند . 3- حلال ويتامين هاي محلول در چربي ( A.D.E.K)هستند. 4- به غذا طعم و مزه ميدهند . 5- باعث رشد ميشوند . 6- موجب افزایش اشتها میشوند . 7-تامین اسیدهای چرب ضروری بدن 8- و کلسترول که در حد معینی برای انجام اعمال حیاتی بدن لازم است توسط چربی به بدن میرسد و یا در کبد از چربی ساخته میشود . كلسترول خون چيست : كلسترول بطور طبيعي در بدن به اندازه 2 گرم به ازای یک کیلو گرم وزن وجود دارد ضرورت وجود كلسترول: براي ساخته شدن هورمون ها و نمك هاي صفراوي و سلول ها منابع كلسترول: زرده تخم مرغ و گوشت و روغنها ي حیوانی و جامد هيدروژنه و امعاء و احشاء انواع كلسترول : كلسترول بد یاLDL كلسترول خوب یا HDL بالا بودن كلسترول بد موجب سخت شدن عروق ؛ افزایش فشار خون و سكته قلبي خواهد شد . انواع مختلف چربی در رژیم غذایی ما وجود دارد ؛ بخاطر داشته باشیم که تمام انواع چربیها ؛پر کالری هستند . انواع چربیها : حيواني ( چربیهای اشباع) گياهي ( چربیهای اشباع و غیر اشباع) چربیهای اشباع : این نوع چربیها در دمای اتاق جامدند و این خاصیت موجب انتخاب روغنهای جامد از سوی اکثر مردم میشود . اما بخاطر بسپارید این چربیها باعث افزایش کلسترول بد خواهد شد . از منابع این چربیها میتوان از محصولات لبنی و گوشت های پر چرب وروغنهای نارگیل و روغن نخل نام برد .